Heerlijk eten
Heerlijk eten, hoge kwaliteit en fijne sfeer zowel binnen als op het terras. Professionele bediening straalt gastvrijheid en plezier uit.
Hier komt de liefde voor verse vis, goede wijnen en ontspannen genieten samen in het hart van Haarlem
Zonder poespas
Geïnspireerd door de kust en een tikje urban flair, serveren wij verse vis en zeevruchten zoals ze bedoeld zijn: puur, smaakvol en zonder poespas. Denk aan oesters aan de bar, een glas witte wijn in de zon of een hele zeebaars om te delen met vrienden.
Over Fishbar Monk
De bar heeft een rauwe, industriële uitstraling, maar is tegelijkertijd minimalistisch van ontwerp. Het marmer, de strakke witte muren, olijfbomen en kleine witte tegeltjes geven de bar een Scandinavisch karakter.
Onze gerechten zijn bedoeld om te delen en de menukaart is zo samengesteld dat je zoveel mogelijk kunt proeven. Onze chefs werken elke dag met dagverse producten uit de zee, van lokale vangst tot internationale klassiekers met een twist. Fishbar Monk is geen klassiek visrestaurant, maar een eigentijdse visbar met een vleugje joie de vivre.
Dit alles wordt begeleid door een uitstekende wijnkaart met de mooiste wijnen en bubbels. Ons team is zeer ervaren en heeft uitgebreide kennis van alles wat met vis en wijn te maken heeft. Of je nou komt voor een snelle plateau fruits de mer, een uitgebreide avond tafelen of gewoon voor de vibe, bij ons schuif je aan in een ongedwongen sfeer. Bon appétit!
What our guests say
Gerechten origineel
Sfeervolle vishalachtige uistraling. Bediening zeer vriendelijk en professioneel. Gerechten origineel, goed op smaak en goed bereid.
Refreshing and tasteful
Viral enamel pin blue bottle affogato. Ethical glossier farm-to-table, deep v bodega boys bushwick copper mug distillery pok pok XOXO blackbird
