ROSÉ LUNCH
Rose Lunch bij Fishbar Monk Haarlem
Beleef zondag 14 september een heerlijke rose lunch in Haarlem bij Fishbar Monk. Onze chefs hebben speciaal voor deze middag een 4-gangenmenu samengesteld, perfect gecombineerd met 4 zorgvuldig geselecteerde roséwijnen.
Tijdens de lunch vertelt onze sommelier Marco meer over de wijnen en waarom juist deze rosés zo goed passen bij de smaken van de zee. Zo wordt het niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een inspirerende wijnreis.
Geniet van een lichte en elegante lunch, samen met vrienden of familie, en proef de ultieme combinatie van rosé & seafood, de perfecte manier om nog één keer die zomerse vibe te beleven.
Het menu
- Desem toast met Escabeche, Mossel, Lardo en een frisse limoen mayonaise
- Ingelegde makreel met chilipeper, gegrilde sinaasappel, sjalot en honing.
- Zwaardvis steak met salsa verde, venkel salade, groene druif en granaatappel citrus dressing.
- Gegrilde perzik met mascarpone crème, citroen tijm en cancuccini
Zondag 14 september – 13:00 tot 16:00 uur
4 gangen + 4 roséwijnen
€75 p.p. – alleen op reservering
Reserveer snel je tafel en laat je verrassen door dit unieke wijn-spijs arrangement in Haarlem.
Reserveren
