Tafel met verfijnde gerechten, waaronder viscarpaccio en rolletjes op groene saus, omringd door witte wijn.

Lunchen bij Fishbar Monk in Haarlem // vrijdag, zaterdag & zondag

Vrijdag, zaterdag en zondag is het tijd voor lunch bij Monk. Geen haast, geen vaste volgorde, gewoon een tafel vol mooie producten en de vrijheid om te kiezen waar je zin in hebt. Onze all day kaart maakt het simpel: je schuift aan wanneer jij wilt en blijft zo lang je wilt. Un peu comme en vacances.

Bij Fishbar Monk draait alles om verse vis in Haarlem. Elke dag selecteren we de mooiste vangst, rechtstreeks op ijs gepresenteerd in onze bar. Van verfijnde gerechten tot pure klassiekers, alles draait om smaak, kwaliteit en het moment samen. À partager, bien sûr.

Reserveren

Begin zoals het hoort: met een bubbel en een oester. Fris, zilt, precies goed. En daarna? Rien ne presse. Nog iets fris, nog een gerecht om te delen, misschien iets warms uit de keuken. De weg wijst zich vanzelf, zoals dat gaat op een lange lunch.

Of je nu komt voor een uitgebreide lunch in Haarlem of spontaan aanschuift voor een glas wijn en een paar oesters aan de bar: bij Monk voelt het altijd als even weg. Op zoek naar de beste lunch in Haarlem met verse vis? Voilà, je hebt ’m gevonden.

HIGH WINE | DE ULTIEME SMAAKBELEVING

Een extra feestelijke lunch in Haarlem heb je door de exclusieve High Wine ervaring, waar verfijnde gerechten en perfect geselecteerde wijnen samenkomen voor een onvergetelijk culinair avontuur. Geniet van een zorgvuldig samengesteld menu, waarin elke gang een nieuwe smaakexplosie biedt, perfect in balans met bijpassende wijnen.

~ HIGH WINE MENU

Oester | dagverse, wisselende oester
Carpaccio gepekelde zeeduivel | hangop / gari / peer
Zeebarsfilet | gegrild / misosaus / gestoofde venkel
Rogvleugel | beurre noisette / kappertjes / citroen
Witte chocolademousse of Kaasplankje

Beschikbaar op: Vrijdag, zaterdag & zondag
Tijden: tussen 12.00 - 18.00 uur
Vanaf: 2 personen
Prijs: €49,50 pp (*volle glazen €65,- pp)

Elevate your weekend plans!

Boek High Wine

Twee mensen genieten van hapjes en witte wijn in een sfeervol restaurant met warme verlichting.